郡上エリア

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天然鮎 / お中元セット(人気2品)

販売価格(税込): 5,940
ギフト:「長良川の天然鮎」詰め合わせ
① 自家製 / 天然鮎の一夜干し【皇室献上エリアで漁獲】:2枚
② 郡上鮎 / 塩焼きサイズ【郡上エリアで漁獲】:4尾
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天然鮎 / お中元セット(贅沢3品)

販売価格(税込): 7,560
ギフト:「長良川の天然鮎」詰め合わせ
① 若鮎 / 天ぷらサイズ【皇室献上エリアで漁獲】:1袋
② 自家製 / 天然鮎の一夜干し【皇室献上エリアで漁獲】:2枚
③ 郡上鮎 / 塩焼きサイズ【郡上エリアで漁獲】:3〜4尾
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天然鮎 / 生鮮1kg ※6月から注文可

販売価格(税込): 19,440
川漁師からの直送便!

注文を受けてから長良川へ漁にでます。漁獲直後に川で氷ジメしますので天然鮎の鮮度と香りには絶対の自信がございます。漁獲時期(5月〜11月)ならびに内臓有無などのご希望によって、蒸籠箱に並べる天然鮎の数量が異なります。お気軽にご相談ください。
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初秋の郡上鮎【友釣り】 / 塩焼きサイズ【12尾前後】冷凍1kg ★産地締め★

販売価格(税込): 16,200
【初秋:友釣り】日本一ブランド「郡上鮎」。天然鮎の魚体に脂がのり始める産卵前(初秋)の鮎です。漁獲期間は短く、地元住民がとくに好んで食べる天然鮎がこの時期です。
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